ZUTPHEN - Blauwe bessen worden met recht een superfood genoemd. Maar waarom zijn ze eigenlijk zo gezond? 

Ze bevatten weinig calorieën (84 kcal per portie), er zitten geen vetten in en er zitten veel goede vitamines en mineralen in. Daarnaast bevatten blauwe bessen veel antioxidanten. Deze bestrijden schadelijke stoffen in je lichaam. 

Cholesterol

Wie regelmatig blauwe bessen eet, vermindert de kans op chronische ziekten, blijkt uit onderzoek. Ook zorgen ze ervoor dat je cholesterol op een gezond niveau blijft. En ze zijn goed voor je hersenen. 

Blauwe bessen kun je goed door je smoothie, havermout of kwark gooien. Een bakje verse blauwe bessen kan best duur zijn in de supermarkt. Het is verstandiger om ze gewoon in een grote diepvrieszak te halen.