LOCHEM - In de plaatselijke Gudulakerk vindt op zaterdag 12 oktober het achtste Wijnfestival ‘Lochem met Smaak’ plaats. De opbrengst van dit festival gaat naar het Restauratiefonds van de kerk. In aanloop naar dit festival hebben wij enkele ondernemers rondom de kerk gevraagd naar hun ervaringen met wijn. Vandaag is dat Hugolien van Hart van Lochem.

Recent vierde Hugolien Nobel dat ze vijf jaar geleden de deuren van Bed & Breakfast en Lunchroom ‘Hart van Lochem, gelegen tegenover de iconische Gudulakerk in Lochem, opende. "Ik heb er geen seconde spijt van gehad," vertelt Hugolien enthousiast.

1. Welke kleur wijn drink je het liefst? 

Ik drink in de zomer het liefst witte wijn, maar in de winter gaat mijn voorkeur uit naar rood.

2. Waar gaat je voorkeur naar uit, wijn uit Europa of de nieuwe wereld wijnen? 

Toch wel de nieuwe wereld wijnen.

3. Wat is je favoriete wijn? 

Zonder twijfel is dat toch echt de Primitivo uit Puglia.

4. Wat drink je op een gewone maandagavond? 

Water met een glaasje wijn.

5. Aan welke wijn heb je slechte herinneringen? 

Wijn uit een pak is niks voor mij.

6. Wat is je favoriete restaurant buiten Lochem? 

Ik heb veel favoriete horeca in Lochem, maar daarbuiten is het Restaurant Brut in Reijmerstok.

7. Welke drank heeft je voorkeur wanneer je geen wijn drinkt?

 Een Gin Tonic sla ik niet snel af.

8. Wat vind je van Nederlandse wijnen? 

Ik blijf bij de nieuwe wereld wijnen, maar de Nederlands wijnen worden wel steeds beter moet ik zeggen.

9. Wat is je ultieme wijnspijs combinatie? 

Dat is een van mijn favoriete wijnen Puglia met bruscetta’s. Dat kan ik iedereen aanraden.

10. Wat is je mooiste wijnervaring?

Dat was bij Brut van Hans van Wolde. De obers vertelden een geweldig verhaal, alsof het waar gebeurd was.