WARNSVELD - Net als voorgaande zomers heeft ook deze zomer de Amerikaanse rivierkreeft de regio weer gevonden. Bij mooi weer komen de beesten uit het water, waardoor ze volop te vinden zijn. 

De diertjes worden met name in Warnsveld en Leesten gespot, omdat daar de meeste wateren te vinden zijn die aan de eisen van de beesten voldoen. Wanneer het vochtig en warm is op straat gaan ze het water uit en gaan ze een wandeling maken. Voornamelijk leven ze aan de oevers van riviertjes en beekjes. Zoals je ze in Leesten en Warnsveld veel hebt. 

Enkeltje Nederland

Het dier hoort hier eigenlijk niet thuis. Oorspronkelijk komen ze uit het gebied bij de Mexicaanse Gold en heeft zich vanaf de jaren ’80 verspreid naar onder andere Nederland. Oorspronkelijk leeft er in Europa ook de Europese rivierkreeft, maar die is bijna uitgestorven door de komst van de Amerikaanse variant. Deze kan namelijk een vorm van de kreeftenpest met zich meedragen.

De beestjes schijnen goed te smaken! Wie wilt mag ze op de barbecue gooien of in de salade verwerken. Mits je (volgens de regeltjes dan) een visvergunning op zak hebt. Beroepsvissers mogen een fuik of kreeftenkooi uitzetten. Wie het voor de hobby doet mag de dieren alleen met een hengel vangen.

De kreeft is lekker in bijvoorbeeld een saus van wijn en tomaten. Ook is het goed eten met limoenmayonaise erbij en opgebakken aardappelen. 

De kreeft voert graag een showtje op...