WARNSVELD - Koningsdag zit erop. De vrijmarkt in Warnsveld trok duizenden bezoekers, die allen langs de vele kleedjes liepen. Ook die in Zutphen werd goed bezocht Tussen al het oude speelgoed en de spullen van zolder kwam je ook nieuwe dingen tegen: eten en drinken. Maar mag dat eigenlijk wel?

Niet om je bang te maken, maar je weet nooit wat er met dat eten is gebeurd. Een zelfgebakken cupcake klinkt onschuldig en lekker, maar wie is er verantwoordelijk als er iets is misgegaan bij het maken? Bovendien weet je ook niet hoe hygiënisch de verkoper is.

Verbod

Het verkopen van eten of drinken op een vrijmarkt is niet (landelijk) per wet verboden. Sommige gemeenten verbieden het wel, maar in de gemeente Zutphen is niets over een verbod te vinden. De organisatie neemt echter geen enkel risico. In het reglement staat: "Het is zonder uitdrukkelijke toestemming van de organisatie verboden: (...) Het zonder vergunning en/of toestemming van de organisatie verkopen, bereiden of aanbieden van etenswaren". Op de regel werd, volgens enkele bezoekers, niet gehandhaafd.

Ondanks dat het door de organisatie wordt verboden moeten de verkopers nog met iets anders rekening houden. Ze moeten zich, volgens de Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA), voldoen aan de Warenwet. Kort gezegd houdt dat in dat ze rekening moeten houden met hygiëne en bijvoorbeeld de bewaartemperatuur. In 2017 gaf de NVWA nog tientallen waarschuwingen door heel het land.

Bezoekers lieten zich echter niet tegenhouden, en kochten maar al te graag bij 'illegale' eetkraampjes.