LOCHEM - In de plaatselijke Gudulakerk vindt op zaterdag 12 oktober het achtste Wijnfestival ‘Lochem met Smaak’ plaats. De opbrengst van dit festival gaat naar het Restauratiefonds van de kerk. In aanloop naar dit festival hebben wij enkele ondernemers rondom de kerk gevraagd naar hun ervaringen met wijn. Vandaag is dat Zita te Riele, medewerkster van Bril in Mode.

1. Welke kleur wijn drink je het liefst? 

Ik drink het liefste witte wijn.

2. Waar gaat je voorkeur naar uit, wijn uit Europa of de nieuwe wereld wijnen? 

De wijnen uit Europa. Met name de Franse wijnen hebben mijn voorkeur.

3. Wat is je favoriete wijn? 

Een mooie chardonnay uit de Bourgogne.

4. Wat drink je op een gewone maandagavond? 

Water en thee.

5. Aan welke wijn heb je slechte herinneringen? 

Lambrusco wijn.

6. Wat is je favoriete restaurant buiten Lochem? 

Restaurant de Olliemölle in Borculo kan ik iedereen aanbevelen.

7. Welke drank heeft je voorkeur wanneer je geen wijn drinkt?

Limoncello of een Pedro Ximenez, beide heerlijk met een kaasplankje.

8. Wat vind je van Nederlandse wijnen? 

Deze wijnen worden steeds beter. Er zijn een paar mooie wijnhuizen die goede wijnen maken.

9. Wat is je ultieme wijnspijs combinatie? 

Asperges met een mooi Riesling

10. Wat is je mooiste wijnervaring?

Dat was toen ik een mooi chateau bezocht in de Bourgogne. Om vervolgens wat mooie wijnen te kopen daar.